☆移住カフェvol.3空き家ツアー＆活用勉強会☆ 〜パン屋さんオープン応援＆マイルームの倉石さんも来てくれるYO〜

☆移住カフェvol.3空き家ツアー＆活用勉強会☆
〜パン屋さんオープン応援＆マイルームの倉石さんも来てくれるYO〜

10月に天然酵母のパン屋さん「ハレぱん」をオープンさせる、ななさんのお話あり、
長野のリノベーションといえばこの人！MY ROOMの倉石さんをゲストをお迎えしての長野市の事例紹介あり！

盛り盛りなタイトルままですが。。。！空き家活用を軸に楽しんでしまおう！というイベントを実施します◎

・空き家活用＆リノベーションに興味がある！
・いい感じの空き店舗を探している！
・おいしいチーズケーキ／パンが食べたい！
・移住者であつまってワイワイしたい！

・・・などなど、ひとつでもひっかかった方は是非おいでください◎途中参加も大歓迎です(^^)

■タイムスケジュール（仮）

14：00〜15:00
うらまちPについて
参加者の自己紹介
チーズケーキ専門店むに。のあやさんのお話
パン屋さんオープン・ななさんのお話
おやつタイム

15:00〜16:00
マイルーム 倉石さんのお話

16:00〜17:00
空き家ツアー

※その後、希望者で懇親会。途中参加＆退室可

参加費：2,000円
（チーズケーキ＆パン、ドリンク付き）

定員：15名

☆天然酵母「はれパン」ななさんって？
30歳〜3年間弱、パン屋に勤務。
その前から、食に対して意識はあったが、徐々に、その思いは増し、安全な材料で、美味しいモノを、喜んでもらえるモノを作りたいと考えはじめる。
パン屋を辞め、独学で天然酵母パン、ドイツパンなどつくり始める。独立開業を夢に、資金稼ぎ、まっしぐら。
手っ取り早く、資金を貯める為、大好きな長野県での住み込み生活スタート。
が、好きすぎて、移住計画へ。
そして、今年、良いご縁、チャンスをいただき、開業できる事になりました。
ハレぱんのこだわりは、できるだけ体に優しい食材で、ニコニコ、ほっこりしてもらえる、パン。
出来る限りは、手捏ねで、麦の香りを届けたいと思います。

☆チーズケーキと雑貨のお店「むに。」あやさんって？
2011年の東日本大震災を機に松本へ移住。
子育てをしながら 原発問題に直面する中で、食の安全について考えるように。
乳化剤が入っていない、自家製クリームチーズを使用して
よそにはない「唯一無二」のケーキ屋を目指し、2013年6月に
うら町「鯛萬小路」に「チーズケーキと雑貨のお店むに。」をオープン。
老若男女が安心して食べることのできる 体にも心にもやさしいケーキを作っています。

☆「MY ROOM」倉石さんって？
Coming soon・・・

http://myroom.naganoblog.jp/